Nome comune:
Acetosella dei Boschi, Pane degli Angeli, Pancuculo, Trifoglio Acetoso
Nome scientifico:
Oxalis Acetosella
Famiglia:
Oxalidacee
Habitat:
Boschi di carpini e faggi, su terreni acidi ricchi di humus, su ceppaie marcescenti, e generalmente su pendii esposti a nord, da 0 a 2000m di altitudine
Periodo di fioritura:
Da Aprile fino a Giugno
Descrizione:
Pianta perenne alta dai 5 ai 15 cm. Le foglie tutte basali, con lungo picciolo, nascenti dal ceppo radicale, sono formate da tre foglioline obcordate, cuoriformi. I fiori solitari su peduncoli di 5-10 cm. sono bianchi, di 12-20 mm. di grandezza, con venature di color malva-lilla, raramente rosa ed una macchia basale gialla. La corolla è formata da 5 petali spatolati ed il calice è munito di 5 sepali ellittici smussati, 10 stami di cui 5 lunghi, e 5 corti
Proprietà:
Pianta medicinale - Le foglie possono essere usate per impreziosire molti piatti e donare sapore a minestre e arrosti.
Note:
PROTETTA

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